.:: Návštěvní kniha ::. .:: Schejbal.cz ::. .:: Reklama ::. .:: Kontakty ::.
.::... Vinná réva

::. bílé odrůdy
::. modré odrůdy
::. vinařské oblasti
::. statistiky

.::... O víně

::. původ a historie
::. klasifikace vín
::. víno a zdraví

.::... Víno a stolování

::. přípitek
::. sklenky na víno
::. pořadí vín
::. teplota vína
::. kdy víno otevřít
::. degustace

.::... Víno a jídlo

::. volba vína
::. víno a sýry
::. kuchařka

.::... Zajímavosti

::. nej, nej, nej...
::. pranostiky
::. patroni vinařů
::. vinařský slovník
::. vinařský zákon

.::... Navštívilo nás...
[CNW:Counter]  ctenáru
 
.:: Původ a historie
.::... Anketa
.::... Aktuální počasí
 
 
 
 
Trocha historie nikoho nezabije...

Již člověk mladší doby kamenné sbíral plody plané vinné révy. Domníváme se, že okusil opojné účinky zkvašené štávy z těchto předpotopních bobulí. Z doby před 6.000 lety jsou další potvrzené nálezy z území Iránu a Afghánistánu. Kolem roku 3500 pred naším letopočtem bylo vinařství na vysoké úrovni v Egyptě, Asýrii nebo Babylonii. Z hieroglyfu jsme zjistili, že se pěstovalo již několik, asi 6-8 odrůd! Z Kréty a starého Řecka se vinařství rozšířilo dále do Itálie, Španělska, Černomoří. Féničané pak zakládali rozsáhlé vinice v severní Africe. Římané pak šířili víno dále po Evropě

.Podle biblické pověsti ... ... u hory Ararat přistál Noe, jeho žena a synové Sem, Cham a Jafet sedmnáctý den sedmého měsíce jejich putování se svou archou. Jednoho dne objevil mezi kmeny, ze kterých byla postavena archa, pnoucí rostlinu. Zasadil ji do země právě na úpatí hory Ararat. Za cas byl velmi prekvapen, neboť rostlina vydala první plody. Noe je otrhal a uložil je do džberu. Za nějaký cas se do džberu podíval a byl velmi překvapen- místo hroznů nádoba skrývala lahodný mok, po kterém mu bylo tak dobre na těle i na duši... Víno provází lidskou rasu od nepaměti. Víno mělo své bohy, které lidé uctívali a obětovali jim. Nejznámější je bůh Dionýsos řecké mytologie. V jiných zemích byl známý jako Bacchus, Sabazios, Bassareus, Lyanos. Jedna z legend praví, že Dionýsos, syn boha Dia a Semely, dcery krále Kadma, se procházel se svou družinou. V Lydii potkal krásného satyra Ampela. Přijal jej do své družiny. Při jedné z radovánek Ampelos spadl ze splašeného býka a zemřel. Dionýsos pro svého přítele velmi truchlil. Slitoval se nad ním otec Zeus a proměnil Ampela v keřík vinné révy.


 
 
© Všechna práva vyhrazena pro Vinex.cz 1999-2005